Uno de los mayores placeres en la vida: comer, y su gigantesca diversidad de opciones, sabores y texturas ofrece opciones infinitas que pueden deleitar nuestro paladar.
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Cada región del mundo ofrece un estilo diferente y estamos seguros que harían falta más de un top para hablar de las gastronomías más deliciosas del mundo. Sin embargo, aquí te compartimos nuestras 5 favoritas.
Japonesa
Si te gusta el pescado, debes probar la comida japonesa que aunque comparte sus principales ingredientes con la comida mediterránea, se cocinan de manera y se acompañan con distintos condimentos como el sake, wasabi, soja y jengibre.
A pesar de que la mayor parte del mundo conoce el tan popular sushi, la comida japonesa también posee delicias como sopas, carnes maceradas, entre variedad de platillos a base arroz como el maki y delicioso sashimi (cortes de pescado crudo).
Tailandesa
No sólo es uno de los destinos turísticos más visitados de todo el mundo, Tailandia también es un lugar que ofrece gastronomía envidiable.
Una de las principales características de esta cocina es la combinación de los sabores salados, amargos, agrios, picantes y dulces, muchas veces todo en un mismo platillo.
Al ser el país con la mayor cantidad de arroz exporta en el mundo, no es de extrañarse que sea uno de los ingredientes básicos en todos sus platillos.
Uno de sus platillos más famosos es llamado Tom kha gai que significa sopa de pollo con leche de coco. Si aún no te has aventurado en esta gastronomía, este es un must para comenzar.
Mexicana
Si de algo tenemos que estar profundamente orgullosos, además de nuestra rica cultura y tradiciones, nuestra gastronomía es nuestra carta de presentación alrededor del mundo; además galardonada en 2010 como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad.
Los platillos poseen gran tradición y representación de la cultura mexicana, tanto así que nos podemos dar el lujo de usar los mismos ingredientes para ofrecer un platillo «diferente» y será igualmente delicioso.
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Peruana
Otra de las gastronomías más variadas dentro del mundo se encuentra al sur de América, dentro de Perú. Dentro de sus platillos existen distintas costumbres con gran variedad de ingredientes que fueron influenciados por colonos e inmigrantes.
La comida peruana recibió el World Travel Awards en 2014 debido a su riqueza y originalidad. Algunos platillos típicos del país son: el ceviche, ají de gallina, escabeche peruano, picante de cuy, entre muchos otros.
Francesa
Directo desde la ciudad del amor, esta cocina se especializa por su exquisita panadería con los clásicos croissants o los baguettes; pero su cocina va más allá de eso.
Algunos de los platillos que más vemos alrededor del mundo cuando de cocina francesa se trata, son La Raclette, que aunque originalmente es originario de Suiza, esta comida fue adoptada por los franceses y se come en toda Francia regularmente.
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¿Has escuchado que en Francia es más barato beber vino que agua? Pues es cierto, se toma tanto vino en esta región del mundo que esta aseveración es totalmente real.