Algunas puertas esconden más que un bar: una historia, un código, una comunidad. Y eso es exactamente lo que ocurre tras el umbral invisible de Caroline’s 400, el nuevo speakeasy que acaba de abrir en un rincón bien guardado del hotel St. Regis en Paseo de la Reforma. No hay letrero, ni dirección pública, ni promesa evidente. Solo quienes saben, saben.
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El concepto nace como un homenaje contemporáneo a Caroline Webster Schermerhorn Astor, la famosa dama de la alta sociedad neoyorquina que en el siglo XIX decidió que solo 400 personas —las correctas— podían formar parte de su círculo. Ese mismo espíritu de exclusividad revive en este espacio nocturno, elegante y perfectamente escondido, donde cada noche es un evento irrepetible.
Un festín entre sombras y secretos
La experiencia comienza con un menú que viaja entre el mar y la tierra. Croquetas de jamón serrano, cremoso de mar con salmón ahumado y hueva de lumpo, tapas con queso de cabra y miel de flores, o brochetas de cordero con jocoque. Todo servido en mesas privadas bajo una atmósfera tenue, envuelta en música curada con precisión quirúrgica y cócteles diseñados para el asombro.
Lo que ocurrió la noche inaugural el pasado 9 de mayo fue más que una apertura: fue una declaración. Solo los verdaderamente elegidos —entre empresarios, socialités e insiders— vivieron ese momento. La velada incluyó un espectáculo en vivo con covers nostálgicos de los 80 y 90, interpretados por ocho cantantes y bailarines que transformaron el lugar en un salón de fantasía. Al terminar el show, la noche apenas comenzaba: Caroline’s 400 mutó en un club vibrante, exclusivo y sofisticado.
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Una nueva era nocturna para la CDMX
Caroline’s 400 no quiere ser el nuevo lugar de moda. Quiere ser el lugar. El punto de encuentro de quienes valoran la elegancia por encima del ruido, la experiencia por encima del espectáculo y el misterio por encima de lo evidente.
Este speakeasy abrirá de jueves a sábado a partir de las 9 p.m., pero encontrarlo no será fácil. Y eso, claramente, es parte de la magia.
