En The Ritz-Carlton Cancún encontraron la manera de aprovechar el sargazo que invade playas mexicanas año con año, y esta manera fue la de elaborar un exótico cóctel.
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Bienvenida al estilo Maya
Pinneapple Gift es el nombre del cóctel elaborado por el galardonado mixólogo Bruno Lardelli, que brinda un sabor único y, más allá de lo que podrías imaginar por su materia prima, es agradable al paladar y esencia frutal.
Este nombre recibe el cóctel como tributo a la cultura Maya, esto debido a que en la antigüedad, se solía dar una piña como regalo de bienvenida.
The Ritz-Carlton Cancun, uno de los resorts más exclusivos del Caribe Mexicano, presenta su cóctel Pinneapple Gift, una exótica bebida elaborada con sargazo.
El Pineapple Gift está conformado por Tequila Patrón blanco, Shrub de sargazo y piña, Aquafava, jugo de limón, bitter de lavanda y angostura, además de deshidratado de piña.
Para la creación del Shrub de sargazo, pasa por un proceso de triple lavado y desinfección de la macro alga recolectada del mar, para posteriormente ser mezclada con piña, miel, romero y anís estrella.
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Experiencia al estilo The Ritz-Carlton
Para quienes visiten The Ritz-Carlton Cancún y quieran probar el exótico cóctel, lo pueden hacer en el chic lobby bar D-Lounge, además, los visitantes podrán vivir la experiencia de ver el proceso de preparación y explicación de cada ingrediente.
Esta macro alga se emplea en el siglo XVIII para combatir dolores de articulaciones, tumores escrofulosos, asma y enfermedades en la piel. Es un producto natural que proviene del Mar del Sargazo y es rico en yodo, bromo, sales minerales, oligoelementos, ácidos aminados, vitaminas A, B, C, E, y contiene propiedades para absorber grasas.
Este cóctel es una muestra más que The Ritz-Carlton Cancún tiene un compromiso para ofrecer experiencias diferentes y únicas a los huéspedes que les visitan.
El resort cuenta con 363 habitaciones con vista al mar con una exclusiva playa de arena blanca, spa de servicio completo, club de playa privado, así como una extensa oferta gastronómica.
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Entre los reconocimientos con los que cuenta, se encuentran Cinco Estrellas de Forbes, Cinco Diamantes AAA y también considerado dentro de los Mejores Hoteles en México en US News & World Report.
