El nuevo restaurante Samos tuvo su inauguración con un exquisito menú creador por el Chef Jonathan Felix. El Hotel The Ritz-Carlton Mexico City deslumbra con un nuevo restaurante en el piso 38.
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La inauguración se celebró en compañía de exclusivos invitados quienes degustaron un delicioso menú. El Chef Jonathan Felix se inspiró en sus viajes para presentar primero una Burrata de Guanajuato, seguido de un Flat bread con hojas de temporada, tomate y queso. El plato fuerte fue protagonizado por un New York Angus cocido en horno josper; y de postre se degustó el signature cake de chocolate con naranja confitada. También se presentó el cóctel insignia «Pasaje«.
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Este menú incluye ingredientes espectaculares que se originan a pocos kilómetros a la redonda, en la ciudad tienes la ventaja de poder incluir muchas culturas y es un lugar de referencia en el país; gastronómicamente hablando.
Chef Jonathan Félix
El menú fue hecho con ingredientes locales con el objetivo de conectar con la Ciudad de México. También resaltó sus ingredientes favoritos como los ácidos, vinagres y cítricos que en su experiencia gastronómica equilibran los sabores.
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Samos
deslumbrará a los comensales con una deliciosa comida, un ambiente ameno, tranquilo y elegante y una vista impresionante de la Ciudad de México. El piso 38 ofrece una vista privilegiada que dejará a los asistentes sin aliento debido a la belleza de la capital del país.
