es uno de los destinos de nuestro país que pasa muy desapercibido. Sin embargo es gracias a sus exquisitos caldos, cultura y sitios arqueológicos que rápidamente se ha convertido en uno de nuestros lugares turísticos favoritos y aquí te damos algunas razones para que sea también el tuyo.
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Sitios arqueológicos
En el momento en el que hablamos de Querétaro, lo primero que se nos viene a la mente es sin duda la icónica Peña de Bernal.
Se trata del tercer monolito más grande del mundo y está localizado en el Pueblo Mágico que llega su apellido, Santiago de Bernal.
Si bien es admirable con su increíble belleza, hay quienes disfrutan de hacer senderismo para llegar al punto más alto que no requiere de habilidades profesionales. Algunas de las actividades que más se llevan a cabo gracias a su gran carga energética, son las famosas limpias chamánicas o tomar un desintoxicante baño de temazcal.
Gastronomía
Si bien la cocina queretana tiene un abanico muy amplio de opciones, queremos hablarte de un lugar en particular que debes visitar si eres de paladar exigente. Se trata del restaurante Ziracco comandado por el chef Massimiliano Menossi de origen italiano.
Puedes disfrutar de un cóctel de su exclusiva carta de coctelería en la terraza con vista al histórico acueducto de más de 1.2 km de largo y altura promedio de 28 metros lo que lo hacen uno de los más grandes de México; o bien, disfrutar de pan hecho en casa con horno a la vista, acompañando un Sottilissima di pólipo que es espectacular.
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Hospedaje 5 estrellas
Así como su gastronomía, las opciones de hospedaje son muy diversas. Las hay para todo tipo de presupuestos y estados de ánimo, sin embargo queremos platicarte de Hotel Boutique Casa Mateo.
Conocido como el hotel más exclusivo de Bernal, Casa Mateo se sitúa en un histórico edificio del siglo XVIII que en algún momento llegó a fungir como cuartel militar, así como túnel a los patios de la Iglesia en la época de los cristeros.
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Sus habitaciones van desde las opciones estándar hasta Suite y Master ejecutivas con precios desde $2875 MXN por noche.
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Viñedos y haciendas
En los años más recientes, Querétaro ha logrado hacerse de un lugar y respeto al ser tierra productora de caldos de talla mundial.
Un gran número de viñedos ofrecen atractivas actividades y recorridos que terminan con catas y maridajes con algunos de los quesos de la región, o bien del mismo viñedo.
Uno de ellos es Finca VAI, conocida por ser el punto de inicio de la famosísima ruta del Queso y el Vino y la quesería más visitada de México. Ofrecen recorridos para conocer el proceso de elaboración de sus quesos, cervezas y claro, de sus vinos.
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Centro de torneos internacionales
El Golf es un deporte que aman los queretanos, prueba de eso son el número de clubes donde se practica este deporte.
El pasado mes de Agosto se celebró el Torneo de Golf Internacional Don Jorge Kahwagi en el Club de Golf Tequisquiapan con la Cámara Franco-Mexicana del Bajío como principales invitados.
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Todos los participantes pudieron disfrutar de una vasta oferta culinaria gracias a la propuesta de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera al colocar diversos restaurantes por todo el recorrido del campo.
Este torneo es una de las tantas estrategias que busca impulsar el gobierno de Querétaro para incentivar el turismo a este estado.
