Si estás en búsqueda de un buen mezcal, entonces debes tener en la mira Mezcal Creyente. Esta bebida es una mezcla de frescura y sabores intensos. Como bien lo dice la marca: «Una curiosa alquimia y una increíble experiencia de sabores que harán visible lo invisible a través de todos los sentidos».
Esta vez, Mezcal Creyente nos trae algunas propuestas de cócteles bastante interesantes, los cuales están inspirados en animales mitológicos. Bebidas fascinantes que tienen como protagonistas a las tres variantes de Mezcal Creyente: Espadín, Tobalá y Chuishe; cada uno con su propio encanto.
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Espadín es un mezcal con notas dulces, herbáceas y frutales, y tiene un sublime sabor a madera de mezquite. Tobalá es una bebida dulce pero con un toque ahumado a la vez. Chuishe tiene un sabor ahumado, ligeramente dulce y afrutado con un final terroso.
Para que puedas probar estas delicias te dejamos algunos cocteles propuestos por la casa mezcalera.
Águila
- 45 ml. Mezcal Creyente Espadín
- 45 ml. a 60 ml. Café Espresso (Cold Brew)
- 10 ml. Jugo de Naranja
- 15 ml. Néctar de Agave
- 5 gotas de tintura de especias con cocoa (Con el mismo mezcal se prepara la tintura al agregar un poco de anís, cardamomo, canela y cocoa)
- Decoración: Oblea comestible con print de quimera
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Jaguar
- 45 ml. Mezcal Creyente Espadín
- 15 ml. Jugo de Limón
- 10 ml. Jarabe de agave
- 60 ml. Jugo de piña tatemada
- Decoración: Piña deshidratada
Oso
- 45 ml. de Mezcal Creyente Tobalá
- 45 ml. de agua de horchata
- 1 cucharadita de Cúrcuma en polvo
- 1 cucharadita de miel de abeja
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Armadillo
- 45 ml. de Mezcal Creyente Cuishe
- 3 julianas de Pimiento macerado
- 15 ml. Jugo de limón
- Top de agua tónica
- Solución salina (diluir un poco de sal de mar en agua o agregar una pisca de sal de mar)
- Decoración: Ramita de Tomillo y Juliana de Pimiento
