La empresa española de tecnología del café Compak presenta su nueva prensa automática. Con el propósito de mejorar y agilizar el trabajo de los baristas, Compak añade un nuevo gadget a su portafolio que brinda optimización.
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Compak
considera que la mejora en la creación de café es una gran oportunidad que debe ser aprovechada. La búsqueda de la bebida perfecta ha llevado a la creación de esta prensa. La eficiencia, reducido tamaño y seguridad de Cube Tamp hacen de esta prensa un elemento esencial para todas las cafeterías.
Cuenta con consistencia de prensado en todos los servicios y sin residuos, además de ser compatible con casi todos filtros del mercado.
Cube Tamp cuenta también con presión ajustable desde 10 hasta 30 kg. una unidad de medida configurable, un soporte inferior con altura regulable para adaptarse a todos los portafiltros. Además tiene pantalla OLED con panel táctil, modo de limpieza manual e iluminación led.
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Tras 6 meses del lanzamiento de la novedosa prensa Cube Tamp el producto ya se encuentra presente en 30 diferentes países.
El desarrollo ha tomado más de un año y medio lleno de creatividad pero sin duda el diseño de la prensa asegura la mejor extracción de café.
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Los creadores aseguran que la creación de esta prensa no abarca el tiempo de creación de café. Sino mejorar la consistencia durante el día de trabajo. Además se deben eliminar los problemas de salud atribuidos al movimiento repetitivo.