Cada año, los mejores cafés de Panamá, se enfrentan en una competencia ante jueces internacionales quienes eligen a un ganador. El café es subastado al finalizar la contienda y este año los resultados fueron históricos.
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En la edición 2019 de The Best of Panama, se llevó a cabo la ya tradicional cata y competencia para nombrar al mejor de industria cafetera panameña. Esta vez fue The Lamastus Family con el lote Elida Estate quien, no solo ganó la competencia, además alcanzó cifras históricas en la subasta.
Con una calificación de 93.35, este exclusivo café ganó el primer lugar de la competencia, pero el triunfo no quedó ahí, pues al ser subastado, el precio fue de $1,029 USD cada libra.
Ésta es la primera vez en la historia que el precio de una libra de café rebasa los 4 dígitos y si hacemos cuentas, probar una taza de esta delicia tiene un costo de 40 USD.
El molido premium está hecho a base de Gesha, una variedad de café con características aromáticas y florales y es considerado como uno de los mejores granos en el mundo del café.
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Este café ha sido producido por la familia Lamastus, originaria de Kentuchy, desde hace 4 generaciones en 1948 y tiene sus sembradíos en la parte alta de Boquete, Panamá.
