Sin duda, si tenemos que hablar de algún ícono que nos identifique como mexicanos, es definitivamente el tequila. La bebida emblemática que ha llegado a todos los rincones del mundo y favorita de millones de personas, por lo que este 24 de julio se celebra el Día Internacional del Tequila.
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¿Por qué se conmemora el Día Internacional del Tequila?
Esta celebración llega en el año 2006 cuando la UNESCO declaró Patrimonio Mundial el agave y las primeras instalaciones industriales del tequila. No debemos confundir este día con el Día Nacional del Tequila, mismo que se celebra el tercer sábado del mes de marzo.
Para brindar este domingo, te dejamos un listado de 5 nuestros tequilas favoritos que debes tener en casa y preparar tu mejor paloma, o mejor aún, derecho.
Casa Dragones
Tequila premium, 100% de agave azul que cuenta con tres exclusivas etiquetas en su portafolio:
- Tequila Casa Dragones Joven: Se produce en pequeños lotes y es una mezcla de tequila blanco con extra-añejo. Se añeja en barricas nuevas de roble americano y es ideal para disfrutarse solo.
- Casa Dragones Blanco: Se ha reconocido como «El mejor tequila blanco», es perfecto para beberse en las rocas o es el mejor complemento para crear cocteles de autor.
- Tequila Casa Dragones Añejo: Logra su maduración en dos tipos de barricas nuevas de roble francés y roble americano. Finalmente se mezcla el contenido de las dos barricas para lograr un producto suave y vanguardista.
Tequila 1800 Milenio edición Iñaki Bonillas
Como parte de su contínua búsqueda de apoyar el arte, diseño y cultura, Tequila 1800 ha colaborado desde el 2017 con diversos artistas, presentando en su quinta edición la nueva botella intervenida por el artista mexicano Iñaki Bonillas.
Se trata de un Extra añejo con más de 250 años de tradición con un perfil suave y notas delicadas que se obtienen gracias a un proceso de añejamiento de 40 meses en barrica de roble francés en las que previamente se usaron para añejar cognac.
TEQUILA COSMICO
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Fundada por Tatiana Becerra, esta marca orgullosamente 100% mexicana nace de manera independiente y produce destilados ultra premium. Gracias a su proceso de creación artesanal, nacen dos etiquetas: Extra Añejo Cristalino, el cual ha ganado medalla de oro por el Spirit Selection By Concours Mondail, en Bruselas, y Añejo Cristalino, medalla de plata en el mismo certamen.
Tequila Patrón
Compuesto al 100% por agave Tquilana Weber azul, su proceso de elaboración y producción artesanal desde el método de destilación hasta el proceso de etiquetado individual, numeración e inspección de cada botella. Es producido en los Altos de Jalisco en lotes pequeños para cumplir siempre con su compromiso de calidad y procesos artesanales.
Su portafolio de productos está compuesto por: Patrón Silver, tequila blanco elaborado con agave azul Tequilina Weber, Patrón Reposado, madurado al menos dos meses para lograr un sabor suave y notas ligeras a roble y Patrón Añejo, añejado en roble durante más de 12 meses.
Tequila Tres Generaciones
Tres Generaciones nace de la casa tequilera Sauza, fundada por Don Cenobio Sauza en el año 1873 y fue el primero en exportar tequila fuera del país, lo que llevaría el destilado nacional a paladares de todo el mundo.
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La familia Tres Generaciones está conformada por:
- Plata: Triple destilado de color brillante, aroma a agave fresco, suave y con toques cítricos, así como notas florales.
- Reposado: Reposado de 4 a 6 meses en barricas de roble blanco americano, es fresco y con toques delicados a vainilla y ligeramente picante. Gracias a su triple destilación es muy suave.
- Añejo: Es añejado por 12 meses en barricas de roble blanco americano. Es aquí donde adquiere su característico tono ambar y dejos ligeramente ahumados,
