La dieta vegana llegó para quedarse. ¿Y por qué no? Comer sin carne y sin productos de origen animal no representa dejar de comer delicioso. Además de rico, balanceado y variado, es sustentable y amigable con el medio ambiente. A continuación te presentamos 10 deliciosos restaurantes veganos que debes visitar en la CDMX:
1. Alma Vegana
Ubicado en Jalapa #122 Colonia Roma, Alma Vegana brinda un variado menú de deliciosos alimentos veganos. Se aseguran de que cada platillo sea sabroso y preparado con alimentos de la mejor calidad.
En este increíble restaurante puedes encontrar jugos, wellness, smoothies, shots y riquísimos bolws de diversos ingredientes al gusto y otros platillos que te sorprenderán.
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2. Plantasia
La comida plant base aquí es principal por ser tan camaleónica. Este restaurante se enfoca en la comida de diferentes países como Tailandia, China, Japón e Indonesia.
La comida spicy y condimentada te gustará muchísimo. Disfruta de tus alimentos en un ambiente zen lleno de energía renovadora para comenzar tu día. Encuentra este lugar lleno de vida en Puebla #120 Colonia Roma.
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3. Los loosers
Si tu apetito te pide comida mexicana típica, éste lugar es para ti. Una orden de tacos de pastor (veganos, por supuesto), con hongos, queso y nueces de la india es una excelente opción para comenzar tu experiencia en Los loosers.
Las tortillas hechas a mano con diferentes ingredientes como epazote y cilantro te harán recordar la cálida cocina mexicana. La adaptación y emprendimiento de este restaurante te provocarán querer volver a probar toda la variedad de su rico menú. Visítalos en Sinaloa #236, Colonia Roma.
4. Forever
Así se llama la cocina contemporánea plant based ubicado en Guanajuato #54, Colonia Roma que promueve el cuidado de los animales y el ecosistema.
¿Como logran esto? A través de su cocina libre de crueldad animal donde priorizan opciones más ricas, sanas y sustentables. Su comida está hecha con los mejores ingredientes, frescos y de calidad. Te invitamos a probar su fina repostería que sin duda te dejará con ganas de otro de sus pastelitos veganos.
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5. Vegan Inc.
Con muchas sucursales en toda la república mexicana, Vegan Inc. sabe como satisfacer a sus comensales. En la CDMX puedes ubicarla en Monterrey #159 en la Colonia Roma.
Su menú de platillos es de lo más variado y delicioso. Si creías que comer vegano se trataba únicamente de alimentos crudos, las deliciosas pizzas, los tacos, los chiles rellenos y demás alimentos te enseñarán lo rica que es la dieta vegana.
6. Vegamo
Si te gusta probar cosas nuevas, ¿Qué te parece un sándwich yoda waffle? Con masa hecha de aguacate y espinaca, relleno de chorizo de soya, cebolla y chipotle. Es nuestro favorito.
¿O que tal una hamburguesa BBQ hecha de zanahoria, linaza y pepitas? La creatividad de este lugar te gustará muchísimo. Este restaurante se encuentra ubicado en Revillagigedeo #47, centro.
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7. V Ramen
Conoce el delicioso ramen del primer restaurante japonés-vegano en México. En V Ramen existen muchas posibilidades, para gente vegana y no vegana lo cual lo hace perfecto para ir con todos tus amigos.
Entre cocteles, fideos, brochetas de hongos con tofú y muchos otros alimentos, tu experiencia de comida japonesa será riquísima. Si eres un fanático del Ramen, este lugar cumplirá tus expectativas. Ubicado en Álvaro Obregón #230.
8. Gatorta
Las tortas veganas son un alimento necesario y preciado en la CDMX. Gatorta fusionó la gastronomía de la capital mexicana con la rica dieta vegana y creó una serie de deliciosas tortas que cumple las exigencias del paladar mexicano.
Hay tortas de salchichas, milanesa, chorizo, suadero y carne al pastor. (Todo esto vegano). Visita este restaurante en Puebla #182 Colonia Roma.
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9. Mal Portaco
En Mal Portaco podrás encontrar especialidades cada semana y cada mes. Todos los asombrosos tacos están hechos de soya, setas y gluten. También hay tacos de lengua, alambre, queso y papa.
Disfruta este menú tan rico en Diagonal San Antonio #1725 Narvarte.
10. Por Siempre Vegana Taquería
Definitivamente debes probar los tacos veganos de Por Siempre Vegana Taquería ubicado en Coahuila #169 Colonia Roma.
Para un paseo rápido, tacos antes o después de una fiesta, este restaurante es la opción. Hay tacos de suadero, pastor, chicharrón en salsa verde, setas y chorizo. Te invitamos a probar esta rica opción en la Ciudad de México.
