brindó dos mágicas noches de arte y música para celebrar la apertura del Hotel Xcaret Arte, que abrió sus puertas en julio. Sin embargo por motivo de la pandemia, no se pudo conmemorar. Además se festeja la inauguración oficial del tercer hotel del grupo, La Casa de la Playa.
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En el “Playón de la Música” del Hotel Xcaret Arte, la reconocida directora de orquesta Alondra de la Parra presentó el espectáculo musical, Olé México, compuesto por un elenco de primer nivel. Lila Downs, Mane de la Parra cantante y actor mexicano, Buika, cantante española de flamenco y el también cantante de flamenco y soul andaluz, Pitingo formaron parte del show.
Posteriormente se presentó el Fashion Week, que a su vez celebraba su 15 aniversario y presentó en sus pasarelas las distinguidas marcas Nanoush de la diseñadora Nina Constandse y Benito Santos.
La celebración del viernes culminó con una cena a cargo del colectivo gastronómico del Hotel Xcaret Arte, y música del DJ Alejandro Franco. Asimismo, se invitó a ocho cocineras tradicionales mexicanas de diversas regiones de Tlaxcala, Yucatán, Oaxaca, Michoacán y Chihuahua, a participar en la cena de la inauguración del Hotel Xcaret Arte.
9 restaurantes de Hotel Xcaret Arte
Los chefs Alex Ruíz y Roberto Solís abrieron el restaurante “Xaak” de comida regional con influencias prehispánicas. Además el restaurante “Encanta” del Chef Paco Méndez, chef Estrella Michelin pone en alto a México desde Barcelona al Caribe.
Así mismo el Chef Jonathan Gómez Luna creador de “Chino Poblano”, ha conquistado las grandes mesas del mundo y “VI.AY.PY” de comida oaxaqueña por el Chef Alex Ruíz, pone en alto la cultura culinaria de ese estado sureño.
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El “Kibi-Kibi” mezcla la gastronomía yucateca y libanesa a cargo del reconocido Chef internacional Roberto Solís, referencia gastronómica de su natal Yucatán. Por otro lado el “Mercado de San Juan” muestra los sabores de los pueblos de México curados por el Chef Juan Licerio.
El “Cayuco” es una cocina de sabores mediterráneos y mexicanos por el Chef Franco Maddalozzo, celebridad italiana que hace magia con su sazón, y el “Tah-Xido” es un restaurante japonés contemporáneo del Chef Luis Arzapalo exponiendo lo mejor del arte gastronómico oriental.
Finalmente “Arenal”, la cocina Comfort Food del Chef Orlando Trejo, celebrando la gastronomía con ingredientes regionales. Y el Chef Miguel Bautista con lo mejor de la cocina vegana que será integrada como opción en los diferentes restaurantes del colectivo.
La Casa de la Playa
El sábado, durante la apertura de La Casa de la Playa, Teresita Flota Alcocer, Secretaria de Ordenamiento Territorial y de Sustentabilidad del Municipio de Solidaridad; Andrés Aguilar, Secretario de Turismo del Estado de Quintana Roo; y Rosa Elena Lozano, Secretaria de Desarrollo Económico de Quintana Roo; acompañaron al Arq. Miguel Quintana, Socio Fundador, presidente y director General de Grupo Xcaret y demás colaboradores de La Casa de la Playa.
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La Casa de la Playa
ofreció un cóctel a la orilla del mar, seguido de una cena maridaje con tiempos preparados por los chefs más destacados de México y del mundo: Chefs Martha Ortiz, Virgilio Martínez, Rodrigo, Daniel y Patricio Rivera-Río y la reconocida sommelier Sandra Fernández.
La velada fue amenizada por César Secundino quien deleitó con su arpa a los invitados. Los festejos de inauguración de La Casa de la Playa cerraron con broche de oro con el desfile de moda de los diseñadores Alfredo Martínez y Carla Fernández.
Este lunes 13 de diciembre La Casa de la Playa abre oficialmente sus puertas para quien aprecie la belleza de la naturaleza. El nuevo complejo hotelero que se encuentra en el corazón de la selva maya, esta ubicado a 45 minutos de Cancún, Quintana Roo.
El lugar cuenta además con 63 suites de lujo, todas con alberca privada y vista al mar. A través de su diseño sostenible y hermoso crea una experiencia única para los viajeros, que se encuentran también vivencias personalizadas.
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La Casa de la Playa además integra curadurías que le permitirán al huésped transcender con actividades exclusivas y personalizadas por los mayordomos, con experiencias gastronómicas diseñadas por aclamados chefs, suites con personalidad propia, detalles hechos a mano por artesanos mexicanos y una exquisita selección de recorridos.
