Llegan las Fiestas de la Vendimia de este 2021 para todos los fanáticos del vino y Valle de Guadalupe; una de las principales sedes de esta celebración, ofrecerá una exquisita oferta gastronómica en El Cielo teniendo como invitados a los restaurantes Au Pied de Cochon y Alfredo Di Roma.
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Desde el pasado 31 de julio y hasta el 22 de agosto, se llevará a cabo el XXXI Aniversario de esta icónica fiesta y los visitantes podrán disfrutar de la cocina internacional de los 2 restaurantes insignia de Grupo Presidente.
El reconocido chef Mauro Chiecchio es el encargado de dirigir Alfredo Di Roma que a partir de este lunes 2 y hasta el 15 de agosto, presentará un menú especial de sus tradicionales platillos italianos como la Pasta con Salsa de Mariscos, el clásico Fettuccine Alfredo, pizzeta cuatro quesos con trufa o los Canelloni Rellenos de Ricota y Espinaca.
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Por otro lado, la cocina francesa corre a cargo del Chef Frederic Lobjois de Au Pied de Cochon del lunes 16 al domingo 29 de agosto con una exquisita selección de platillos tradicionales como la Pata de Cerdo Horneada con Salsa Bearnesa, ganadora del Premio Europeo a la Mejor Pata de Cerdo, la Sopa de Cebolla, los caracoles de Borgoña en su Concha con Mantequilla de Perejil, el
famoso Coq Au Vin y el tradicional Créme Brulée, entre otros.
Para maridar estos platillos, la vinícola El Cielo Valle de Guadalupe dispondrá de multipremiadas etiquetas galardonadas en el famoso Concurso Mundial de Bruselas; como la Gran Medalla de Oro y Revelación México para su vino tinto Zeus 2017, así como una medalla de oro y tres medallas de plata para otros vinos.
El Cielo Winery Resort es un concepto enoturístico que cuenta con un hotel de 95 suites y villas, además de dos reconocidos restaurantes: Latitud 32 y Polaris, dentro de una propiedad rodeada de viñedos y olivares, así como 2 lagos artificiales.
