En el corazón del Valle del Maipo de Chile, se encuentra Puente Alto, un paraíso vitivinícola que alberga uno de los tesoros más preciados del vino chileno: Viña Don Melchor. Esta bodega ha desempeñado un papel crucial en la historia moderna del vino chileno y ha grabado su nombre en los anales de la escena vinícola global.
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Forjado a partir de Legado y Terroir
La identidad de Viña Don Melchor se basa en tres pilares de suma importancia. En primer lugar, presume de un legado impecable y un viaje lleno de historias, que ha fomentado una reputación inigualable en términos de excelencia a lo largo de los años. En segundo lugar, prospera gracias a las condiciones únicas del terroir de Puente Alto, que imprime un carácter inigualable a sus vinos. Por último, se apoya en un profundo entendimiento y dominio en la elaboración de su vino insignia, Don Melchor.
La artesanía detrás de este vino es nada menos que una obra de arte. Anualmente, Enrique Tirado, el Enólogo y Director Técnico de Viña Don Melchor, recorre minuciosamente el viñedo, evaluando el grado de madurez de los racimos. Aproximadamente se examinan 140 lotes de la viña, seleccionando solo los mejores para la cosecha venidera. Una vez definida la mezcla, el vino envejece en barricas de roble francés durante 14 a 15 meses antes de ser embotellado, donde continúa madurando durante un año adicional, evolucionando hacia la complejidad y elegancia que caracteriza a Don Melchor.
Una Ovación Global
El compromiso de Don Melchor con la calidad y la excelencia se manifiesta a través de numerosos premios en competiciones internacionalmente reconocidas. La añada de 2018 recibió una calificación perfecta de 100 puntos otorgada por el destacado crítico, James Suckling, un hito no solo para la marca, sino para la industria vitivinícola chilena en su conjunto. Suckling también ha destacado múltiples añadas de Don Melchor en su lista de «Los 100 Mejores Vinos del Mundo.»
Wine Spectator también ha reconocido a Don Melchor, con varias apariciones en sus listas de los mejores vinos del mundo, que incluyen «Los 10 Mejores Vinos del Mundo» y «Los 100 Mejores Vinos del Mundo.» Wine Enthusiast ha reconocido consistentemente a Don Melchor en su lista de «Los Mejores Vinos del Año.»
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Vino Emblemático
Con cada nueva cosecha, la marca sigue logrando un equilibrio armonioso entre la energía expresiva del viñedo y la sofisticación inherente al terroir de Puente Alto. Este vino se erige como el máximo ícono de la industria vitivinícola chilena y un referente global de los vinos de alta gama. La pasión de Enrique Tirado y su equipo se refleja en cada botella, creando una experiencia inigualable para los amantes del vino y consolidando a Don Melchor como un legado de excelencia en el mundo del vino chileno.
