Una nueva bebida en Kenia con leche de camello ha sorprendido al mundo, tanto por su sabor como por su popularidad. La fama de este café sido tanta que incluso compite contra el té en los favoritos de los residentes y visitantes. Los camell-latte y los camell-ccinos han llegado a innovar el mundo del café.
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Los capuchinos y lattes elaborados en Kenia son creados con leche de camello, lo cual los hace únicos en su clase. Además se complementan con el tipo de grano cultivado en las zonas africanas y hace de la bebida una experiencia culinaria digna de recordar.
Los dueños de los restaurantes del centro de Nairobi comentan que la popularidad y demanda de las bebidas creadas con leche de camello incrementan cada día.
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Antes de la incursión del producto lácteo en el mundo cafetalero, era principalmente utilizada por la comunidad somalí local, quienes la bebían como uno de los alimentos principales, pues el continente africano alberga el 80% de camellos del mundo y de ellos el 60% están en África oriental.
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Actualmente los menú de algunos restaurantes de Kenia incorporan la opción de leche de camello para disfrutar cualquier tipo de café. ¿Te atreverías a probarlo?