Si andas buscando un plan que combine mariscos, sazón norteño y pura buena vibra, aparta el viernes 18 de abril. Ese día, Casa Benell y Mi Compa Chava se alían para una colaboración especial que promete antojos de otro nivel, directo en el corazón de Roma Norte.
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Mi Compa Chava, el restaurante que ya es leyenda por su cocina sinaloense en la CDMX, llega hasta Casa Benell —el hotspot de desayunos norteños que le pone corazón a cada platillo— para ofrecer un menú que mezcla mar y tierra como se debe. ¿La cita? A partir de las 12 p.m., en Av. Yucatán 147.
En esta edición especial podrás saborear una selección que arranca con entradas frescas y potentes como la palomilla, ceviche verde y ceviche tripón. Luego vienen los platos calientes: pescado a la talla, camarones zarandeados y una birria de borrego que, dicen, podría ser la nueva favorita de la temporada.
Y si creías que ahí terminaba el viaje, falta el postre. Para cerrar con broche de oro, llega un sticky toffee goloso y una clásica Concha Benell, todo pensado para hacerle justicia al antojo.
Esta colaboración no solo celebra los sabores del Pacífico y el norte mexicano, también es un encuentro de dos propuestas que entienden la cocina como un lugar para compartir, gozar y seguir construyendo comunidad en torno a la buena mesa.
Así que ya sabes: viernes, Roma Norte, Casa Benell. Lleva hambre y prepárate para un menú que combina el mar y el norte en cada bocado.
