No podemos hablar del Día Internacional del Ron sin mencionar a uno de los mas grandes exponentes de esta bebida, Ron Brugal.
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Si te quedaste con ganas de celebrar o conocer un poco más de esta bebida en su día, 16 de agosto, no dejes de conocer la familia de rones de Brugal.
Este destilado de lujo es distribuido por Edrington México, quien trabaja con marcas premium como The Macallan, Highland Park y The Glenrothes.
Ron Brugal
Este ron es creación de Don Andrés Brugal Montaner, que se trasladó a Puerto Plata, República Dominicana con el sueño de perfeccionar el arte del ron.
Con esto en mente, Brugal comenzó su travesía en 1888 y 130 años después, el secreto de este arte, el de hacer ron, sigue en las manos de la familia Brugal.
Para la familia, este arte es motivo de orgullo, por lo que estos procesos se han mantenido en exclusivo para la familia; y es que, con tanto recelo se ha guardado el secreto, que sólo los miembros de la familia pueden convertirse en un «Maestro Ronero».
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Creación artesanal
El proceso es completamente artesanal, desde la elección de las barricas, proceso que se lleva acabo a mano, tomando en cuenta procedencia y edad.
El calor que se genera en República Dominicana es aprovechado al máximo a la hora de madurar el ron, pues el sol intensifica el proceso de envejecimiento.
Doblemente añejado
Brugal 1888 reposa en barricas de ex-bourbon americano a ex-sherry europeo por un periodo de entre 6 a 8 años.
Después de este tiempo, descansa de entre 5 a 6 años en barricas que guardaron Jerez para por fin convertirse en un destilado premium.
Sabor, aroma y textura únicos
Con un color rojo caoba intenso; a la nariz caramelo quemado, miel y Jerez Oloroso y al gusto café tostado, chocolate amargo, caramelo y miel.
Una explosión de experiencias que envuelve los sentidos completamente, dando un resultado redondo que definitivamente no necesita ningún mixer.
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Brugal es hoy un ron de lujo, que se busca por sus peculiares características que conquistan a los conocedores del ron.
