Tuvimos la oportunidad de estar presentes en la gran final de los «Reyes de la Coctelería» donde los mejores mixólogos del país compitieron por demostrar quién es el mejor, con sus cócteles preparados con el ‘menjurje’ mexicano Ancho Reyes.
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Los finalistas Kevin Gómez, Antonio Zaragoza, Karina Vargas, Miguel Vargas y Josue Ramírez, tuvieron que comprar los ingredientes para preparar un cóctel completamente nuevo con el cual debían convencer a los jueces para hacerse merecedores de la corona de Reyes de la Coctelería.
La sede fue de la gran final fue el Bar Rufino en la Colonia Roma de la CDMX, aquí los finalistas presentaron los tragos que idearon con los ingredientes comprados esa mañana. Cada uno de los concursantes contó con un tiempo determinado para montar la barra, preparar su trago, hacer el desmontaje y finalmente presentar su coctel a los jueces.
Los encargados de degustar y decidir cuales serían los mejores cocteles de la noche fueron Scott Baird fundador del bar Trick Dog, Seba García considerado como el mejor bartender de Argentina, el chef poblano Ángel Vázquez y Jhonathan Mejias embajador de Ancho Reyes a nivel Latinoamérica y Caribe.
Después de una larga deliberación los 3 ganadores fueron presentados por Camille Austin, Eduardo Salgado y Jhonatan Mejias, antes de presentar al primero Guadalupe García creadora del Menjurje de Ancho Reyes dirigió unas palabras sobre el mismo y sobre la industria mexicana de la coctelería al publico y a los concursantes.
Los ganadores de la primera edición de Reyes de la Coctelería son:
Tercer lugar, Karina Vargas García
Su cóctel llevaba el nombre de «La amada inmortalidad», cuyos ingredientes fueron los siguientes:
- 1 1/2 oz Ancho Reyes Original.
- 3/4 oz Orgeat de amaranto con piloncillo y ajonjolí.
- Duraznos macerados con ocote y ancho reyes.
- Gotas de solución salina.
Segundo lugar: Josué Ramírez
El mixólogo de Fifty Mills del Hotel Four Seasons, fue ganador del segundo lugar gracias a su cóctel «Caldo para Reyes» y estos fueron sus ingredientes:
- Ancho Reyes clásico.
- Vermouth Bianco fortificado con vinagre.
- Aperol.
- Plátano caramelizado con panela.
- Brote de Maíz.
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Primer lugar: Kevin Gómez
El ganador del primer lugar y un cheque por 20 mil pesos, fue Kevin Gómez y su cóctel Verde Poblana. Estos fueron sus ingredientes:
- Ancho verde.
- Agua de tomate con alga.
- Jarabe de Piña..
- Sal.
- Agua tónica.
