En el mundo saludable y del deporte , la alimentación balanceada juega un papel vital ya que forma parte de mantenerse bien para maximizar la preparación y adaptación, pero hoy el Açai también forma parte de esto.
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¿Por qué el açai es tan popular?
Hoy en día existe una fruta altamente popular llamada Açaí, la cual es consumida por sus grandes beneficios tanto como para los que hacen deporte y para los que llevan una vida saludable.
Los Açai bowls son una de las maneras más populares y llamativas de preparar esta fruta.
Esta fruta tiene como origen Brasil, natural de la selva del Amazonas la cual proviene de una palmera exótica conocida como “Euterpe oleracea” . Esta fruta es considerada como una bomba nutricional.
Cabe mencionar que Neymar y varios surfistas de primera línea, así como deportistas de alto rendimiento tienen al Açaí como ingrediente principal para sus comidas diarias.
Cuenta con mucho más proteínas que un huevo, aporta más calcio que la leche y también tiene aceite de omega, ácido oleico y más de 56 vitaminas y otro tipo de nutrientes que benefician nuestra salud.
Ayuda a adelgazar, esto al ser un desintoxicante natural muy efectivo, promueve la pérdida de peso favoreciendo la digestión y la limpieza del colon.
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Esta fruta es de bajo contenido en azúcares lo que hace que sea muy recomendable para mejorar la salud del corazón. También, aporta vitaminas como la A, B y C.
Se caracteriza por un tono morado oscuro y tiene un sabor muy característico que es una mezcla entre el de la uva y la frambuesa.
Si lo que buscas es cambiar tu dieta y ya te hartaste de la ingredientes de siempre, prueba incluír esta fruta y compara resultados.
Nota escrita por: Paulina Roaro Muñoz de Cote
