Conviértete en todo un mixólogo y crea bebidas deliciosas con ayuda de estos utensilios de coctelería, que no pueden faltarte ninguno en casa.
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Shakers
Conocidos también como cocteleras o mezcladores, son esenciales para muchos tipo de cocteles. Es un vaso ancho de acero que se utiliza para mezclar todos los ingredientes, normalmente líquido con hielos. Los shakers tiene distintos tipos como el más usual y tradicional, el estilo Manhattan, el Boston que cuenta con dos vasos: uno de cristal y otro de metal y la Europea que cuenta con un vaso y tapa de acero.
Si quieres preparar bebidas como Martinis y Carajillos amarás este utensilio.
Cuchara de Bar
Muchas personas piensan que no es un utensilio básico de bar, pero sí lo es, ya que a diferencia de las cucharas «de comida» estas son más largas y tienen un mango espiral que permite revolver entre partículas de hielo. Además de incorporar los sabores, permite sacar frutos o aceitunas del fondo fácilmente.
Coladores
Este utensilio te facilitará cuando quieras vaciar el líquido mezclado, evitando elementos no deseados. Existen varios tipos de coladores con distintas funciones como el tipo Julep, que es como una cuchara grande con agujeros, el tipo Hawthorne o de «oruga» que ayuda a separar el hielo, restos de frutas o hierbas al resultado final y los parecidos a los de cocina de rejilla.
Perfecto para colar bebidas como Martini o Manhattan.
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Vaso medidor o Jigger
Son mini vasos de metal que usualmente tienen dos conos unidos, con cierto tipo de medida y forma. El grande, de aproximadamente 1-1.5 onzas y el chico de 1/2, 3/4 o 1 onza. Es considerado de los utensilios más importantes, ya que ayuda a usar la cantidad necesaria de licor para que la bebida quede uniforme.
Mortero
Existen distintos tipos de materiales para este utensilio como madera, plástico o acero inoxidable. El mortero es perfecto para aplastar frutas, hierbas y de repente terrones de azúcar, necesarias para algunas bebidas.
La herramienta ideal para preparar los mejores mojitos, caipirinhas o juleps.
Si prefieres no comprar estos artículos por separado, existen distintos kits con los utensilios necesarios para preparar y disfrutar cualquier coctel.
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