Stephany Arias
El café es la segunda bebida más consumida en el mundo, pero estamos seguros que no sabías estas curiosidades del café.
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Bueno para la salud
El café además de su delicioso sabor, tiene distintos beneficios para la salud. Varios estudios médicos y científicos lo han confirmado. Por ejemplo, mencionan que una taza al día mejora la circulación sanguínea. También se menciona que los consumidores de café, son menos propensos a padecer algún tipo de cáncer.
Tueste del café
El tueste depende de la región en el que se realiza, es por eso que no todo el café tendrá el mismo sabor. En los tuestes más oscuros es difícil distinguir el origen, pero en los más ligeros, tendrá un sabor más original.
Al tostar un grano, también se quemará la cafeína por lo tanto, el café más tostado tendrá menor cantidad de cafeína.
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Viene de una rica fruta
La mayoría de la gente no sabe su procedencia, algunos piensan que el grano es tal cual el café, pero en realidad lo que vemos es la semilla/hueso del fruto. El café nace de una baya roja brillante, que se da en árboles llamados cereza de café, los cuales llegan a medir hasta 9 metros de altura.
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Bebida antidepresiva
Una de las mejores curiosidades del café, es que es una bebida antidepresiva, ya que tomar café diario reduce un 10% las posibilidades de tener depresión. Esto se debe a que la cafeína favorece la liberación de varios neurotransmisores como la dopamina y la serotonina. Esto no sucede con otras bebidas con cafeína, como los refrescos.
Rico en vitaminas B2 y B5
Esta bebida es naturalmente rica en vitaminas B2, B5, manganeso y potasio. Gracias a esto, puede prevenir problemas como el Alzheimer o complicaciones hepáticas.
No hay nada como una taza de café para estimular las células del cerebro
Sherlock Holmes
No podemos negar que el café es una bebida riquísima, que además tiene distintas variables que lo hacen una de las mejores bebidas de todo el mundo.
Disfruta el delicioso sabor del café en cafeterías como Starbucks, Café Punta del Cielo, Juan Valdez Café o si lo prefieres, prepara tus bebidas favoritas desde tu hogar con Nescafé Dolce Gusto o Nespresso.
